Nos producteurs

La Ferme de SAINT MAMERT réalise divers pains Bio au levain.
Les pains sont fabriqués à partir des céréales de la ferme écrasées sur meule de pierre et cuits au four à bois

A 2Km de St André de l’Eure en direction de Dreux, Paulin et Aurélie vous accueillent dans leur potager. Ils ont débuté le maraîchage en 2009 dans le respect des techniques de l’Agriculture Biologique.

La Ferme de Grohan pratique l'agriculture biologique depuis 1977. Une éternité !

Elle existe quasiment depuis la création de Biocoop Evreux qui ne s'appelait pas encore ainsi :)

 

Producteur de pâtes artisanales, légumes secs, huile, farines et chanvre bio du Perche.

Le Petit Minotier est une entreprise familiale, se situant à Darnétal, qui propose des produits bio et certifiés sans gluten. Manger sans gluten ne signifie pas manger sans plaisir, c’est pourquoi Le Petit Minotier à créé des recettes uniques et gourmandes issues de matières premières naturelles.

Les Torréfacteurs Normands est une société spécialisée dans La Torréfaction Artisanale de Cafés 100 % origine et pure Arabica. Nous torréfions tous nos cafés à l’œil afin de ne pas griller les grains et ainsi pouvoir leurs faire ressortir tous leurs arômes et qu’ils n’aient aucune amertume.

Traiteur bio :

On fait  des entrées, des plats, des desserts dans des bocaux en verre  consignés (zéro déchet) en portion individuel.
DLC de 6 à 15 jours selon les produits. A conserver au frigo.

On s’engage dans plusieurs démarches comme : respecter les saisons des produits, favoriser les circuits courts, proposer des produits frais sans conservateur.

Ferme Apicole : Production de miel  du terroir Normand, de colonie d'abeilles  noires locales.

A Bivilliers, des meuniers font vivre le moulin de la Peltrie depuis 400 ans. Liés par l’amité et une passion commune, Philippe Gallioz et Jean Larrivière perpétuent cette tradition. Avec la volonté de transformer leur farine en pain, les artisans meuniers ont construit un fournil. Leur souhait est de retrouver les qualités nutritives et gustatives d’un pain d’autrefois.

" Le coeur de notre mission est de participer à un mode de consommation responsable afin de préserver notre environnement et la santé de chacun."

C'est pourquoi depuis 1990, Patibio vous propose des produits artisanaux de qualité, issus de l'agriculture biologique en privilégiant un approvisionnement et une distribution de proximité ! "

Pierre Salazar, producteur bio de fromage de chèvre et d’agneau