Mousse légère au Chocobella

Name: Evreux
Address: 1097 route de Paris, le Vieil Evreux, Normandie, 27930, FR
Telephone: 0232311372

Dessert Végétarien Automne Été Hiver Printemps

Nombre de personnes 0 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 0 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de Yaourt à la grecque
70 g de Chocolat à tartiner
3 Oeuf
2 g de Sucre vanillé
40 g de Noisette
1 Grenade

Mélanger le yaourt grec avec le sucre vanillé et la pâte à tartiner jusqu’à l’obtention d’un mélange uniforme.
Dans un saladier, monter les blancs en neige bien ferme. Puis les incorporer délicatement, à l’aide d’une spatule, au mélange yaourt-Chocobella. Faire bien attention à ne pas faire redescendre les blancs.
Déposer la mousse dans des ramequins et réserver au frais pendant 3h minimum.
Au moment de servir concasser grossièrement les noisettes, épépiner la grenade (facultatif) et parsemer les mousses au chocolat.
Servir frais et déguster aussitôt.