Salade de maïs, betterave et muesli

Name: Evreux
Address: 1097 route de Paris, le Vieil Evreux, Normandie, 27930, FR
Telephone: 0232311372

Plat Principal Sans porc Vegan Végétarien 0

Nombre de personnes 0 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 0 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

285 g de Maïs
4 Betterave
1 Frisée
200 g de Muesli
1 pincée de Huile d'olive
1 pincée de Vinaigre blanc
Sel
Poivre

Égoutter les betteraves et les couper en fines tranches.
Préparer et laver la salade frisée.
Égoutter le maïs.
Disposer dans un bol la salade, les tranches de betterave, 1 c. à s. de maïs et un soupçon de muesli.
Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et un trait de vinaigre de vin blanc avant de servir.