Recette Zéro Déchet #1 - Galettes aux fanes de carottes
Recette ZD comme Zéro Déchet : après son animation du 8 juin dernier, suivez le tuto #1 de Marianne ("Je cuisine mon jardin") pour préparer de délicieuses galettes !
Tout est bon dans les fruits et légumes bio !
Grâce à quelques techniques de cuisine, vous pourrez savourer les tiges, les feuilles, les zestes, les pelures, les peaux que vous ne considérez plus comme des déchets. N’oubliez pas que lorsque vous achetez des légumes bio de chez Biocoop, nul besoin de les éplucher :)
Merci à Louise, réalisatrice, et rdv pour de prochains tutos à suivre !