La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
Votre magasin n'est pas ouvert le dimanche 02 32 31 13 72
logo Biocoop
Biocoop Evreux
Corner Biocoop la Ferme de Grohan
Corner Biocoop Les Trois Maraichers
Mes courses en ligne

Clafoutis à la mangue au sucre de palme

Clafoutis à la mangue au sucre de palme
ingrédients pour 4 personne(s)
600 g de mangue (soit une belle mangue)
50 g de beurre salé
4 œufs
20 cl de lait
100 g de farine
60 g de sucre de palme
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel.

Saison : Hiver

Régime particulier:

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

La recette

  • Préchauffer le four à 210° C
  • Éplucher la mangue et la couper en cubes
  • Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, la vanille et les œufs.
  • Délayer avec le lait, ajouter le beurre fondu puis les morceaux de mangue.
  • Verser dans un moule rond préalablement beurré et cuire 10 minutes à 210°C puis 20 minutes à 180°C.
Retour