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Biocoop Evreux

Moulin de la Peltrie

Moulin de la Peltrie

61190

Bivilliers

http://www.moulin-peltrie.com/
A Bivilliers, des meuniers font vivre le moulin de la Peltrie depuis 400 ans. Liés par l’amité et une passion commune, Philippe Gallioz et Jean Larrivière perpétuent cette tradition. Avec la volonté de transformer leur farine en pain, les artisans meuniers ont construit un fournil. Leur souhait est de retrouver les qualités nutritives et gustatives d’un pain d’autrefois.

• PAIN CÉRÉEL® 500g, 1kg, 1,5kg
– le campagnard
– le campagnard aux graines

– le Percheron® “l’original”

– le Céréel complet
– le Céréel intégral
– le Céréel engrain

• LE MÉRELLE “pain du moyen-âge”

 

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